Wielu dorosłych i dzieci z przyjemnością zjada pyszne i pożywne jądra orzechów ziemnych. Można je jeść samodzielnie lub dodawać do niektórych potraw. Jądra orzechów ziemnych są bardzo odżywcze i dobre dla organizmu. Orzeszki ziemne szybko stają się sycące, dlatego są chętnie spożywane przez osoby zdecydowane kontrolować swoją wagę. Jądra orzechów ziemnych są bogate w węglowodany, białka i tłuszcze. Masło orzechowe zawiera kwas linolenowy, witaminę B i witaminę E. Pasta orzechowa zawiera w swoim składzie kwas foliowy.
Orzeszek ziemny to roślina jednoroczna należąca do rodziny roślin strączkowych. Ziarno orzecha ziemnego ma plątaninę i twardą łupinę. Wewnątrz fasoli znajdują się owoce. Nazywa się je jądrami w orzeszkach ziemnych.Dziś orzeszki ziemne nie są już uważane za roślinę egzotyczną. Wielu ogrodników amatorów zna już i dzieli się sekretami, jak uprawiać orzeszki ziemne w domu.
Wymagane warunki uprawy
Oświetlenie
Aby uzyskać dobre zbiory orzeszków ziemnych w ogrodzie warzywnym, ważna jest odpowiednia ilość światła. Krzew orzechowy nie powinien być zacieniony przez inne rośliny.
Jeśli uprawiasz orzeszki ziemne w domu, upewnij się, że jest dobrze oświetlone miejsce, które zapewnia roślinie wystarczającą ilość światła słonecznego.
Parapet okienny skierowany na wschód lub południe to doskonały wybór. Jeśli nadal nie ma wystarczającej ilości światła, można zastosować światło sztuczne.
Optymalne warunki temperaturowe
Kontrola temperatury jest ważnym aspektem w uprawie orzeszków ziemnych. Temperatura od 20 do 27 stopni jest komfortowa. Powyżej + 30 stopni i poniżej -15 stopni rośliny orzeszków ziemnych nie mogą już rosnąć.
Poziom wilgotności
W okresie kwitnienia roślin orzechowych pod ziemią tworzą się ziarna, które cały czas potrzebują wilgoci. Nigdy nie dopuszczać do zastoju wody. Zbyt duża wilgotność spowalnia dojrzewanie nasion. Dlatego nie należy spryskiwać orzeszków ziemnych.
Pojemniki do uprawy orzeszków ziemnych
Kiełkujące nasiona orzeszków ziemnych przesadzamy z małych kubeczków do szerokich pojemników, ponieważ nie należy dopuścić, aby pędy zwisały w dół ponad krawędź pojemnika.
Zaraz po zakończeniu okresu kwitnienia zaczynają się tworzyć owoce. Gałęzie z jajnikami zaczynają opadać i zagrzebują się w ziemi, gdzie dojrzewają owoce.
Z tego powodu orzeszki można sadzić tylko w odpowiednio szerokich pojemnikach.
Wybór gleby i jej nawożenie
Wybór gleby
Ponieważ owoce powstają w ziemi, gleba musi być starannie dobrana. Doskonały jest luźny chernozem, a nasiona można też posadzić w glebie gliniastej lub obojętnej.
Roślina orzeszków ziemnych potrzebuje do wzrostu potasu, magnezu i dużej ilości próchnicy.
Nawóz
Uprawa orzeszków ziemnych wymaga kilkukrotnego nawożenia gleby w ciągu sezonu. Nawożenie nawozami mineralnymi odbywa się w przeliczeniu na hektar:
- Azot – 0,45 do 0,6 kg;
- Fosfor: Ilość waha się od 0,5 do 0,6 kg;
- Potas można stosować tylko na glebę piaszczysto-gliniastą w ilości nie przekraczającej 0,45 Kg.
Okresy karmienia
W okresie uprawy orzeszka ziemnego w warzywniku trzykrotnie nawozić glebę:
- Okres tworzenia się liści właściwych.
- Okres zawiązywania pąków kwiatowych.
- Okres tworzenia się owoców.
Okres tworzenia się roślin
Wybór nasion
Do sadzenia można wykorzystać nasiona, które zostały zebrane nie wcześniej niż 3 lata temu.
Najpopularniejsze obecnie odmiany to:
- Biegacz;
- Wirginia;
- Po hiszpańsku;
- Walencja.
Poniższe odmiany doskonale sprawdzają się w klimacie umiarkowanym:
- Krasnodarec 13 i 14;
- Steplyak;
- Valencia 433;
- Klińsk.
Przed zakupem upewnij się, że nasiona nie były poddawane żadnym zabiegom ani smażeniu.
Tworzenie się krzewów
Z nasion orzesznicy powstaje niewielki krzew, który ma rozgałęzioną łodygę z pierzastymi ciemnozielonymi liśćmi i małymi żółtymi kwiatami.
Orzeszek ma niesamowitą cechę: jego okres kwitnienia to jeden dzień. Oznacza to, że potrzebuje 24 godzin, aby kwiaty zostały zapylone w celu wytworzenia owoców.
Kontrola szkodników
Do najbardziej rozpowszechnionych szkodników należy pszczołojad. Zbierz obierki i ziarna, zakop je na działce obok orzeszków i przykryj papą. Na wierzchu połóż trochę obornika lub humusu. Sprawdzaj co jakiś czas przynętę i zbieraj niedźwiedzie.
Od sadzonki do pierwszych zbiorów
Sadzenie orzeszków ziemnych
Uprawę orzeszków ziemnych rozpoczyna się od kiełkowania nasion. Możesz użyć spodka, aby namoczyć nasiona w wilgotnej ściereczce.
W pierwszych dniach lata kiełki przesadza się do przygotowanej gleby w ogrodzie warzywnym. Łóżka powinny mieć najlepiej 45 centymetrów szerokości, długość zależy od każdego. Kiełki sadzi się w odległości 15 centymetrów od siebie i 60 centymetrów od drugiego rzędu.
Na początku kwietnia nasiona należy wysadzić do plastikowych kubków. Głębokość sadzenia powinna wynosić około 3 centymetrów, w miejscu słonecznym i podlewanym.
Pielęgnacja sadzonek orzeszków ziemnych
Aby zapewnić dobre zbiory, rośliny orzeszków ziemnych powinny być uprawiane kilka razy w sezonie:
- Zanim zaczną kwitnąć, trzeba je posadzić na wysokość co najmniej 50 centymetrów;
- 10 dni po kwitnieniu;
- następnie koszenie powinno być wykonywane raz na 10 dni. Na początku sierpnia należy zaprzestać koszenia.
Wymagane jest nawożenie nawozem mineralnym kilka razy w sezonie.
Zbiórka
Gdy rośliny orzeszków przestaną rosnąć, ich liście i łodyga zwiędną i zżółkną, można rozpocząć ich zbiór.
Rośliny należy wykopać i po strząśnięciu resztek ziemi odłożyć do wyschnięcia. Należy je suszyć razem z krzewami. Po około 10 dniach można oddzielić ziarna.
Okazuje się, że uprawa orzeszków ziemnych w domu i w ogrodzie nie jest skomplikowanym procesem i jest w mocy każdego ogrodnika.
