Wielu miłośników pikantnych potraw nie wyobraża sobie życia bez ostrych papryczek. Te gorzkie czerwone owoce można bez większych problemów wyhodować samemu w domu. Ważne jest jednak, aby znać niektóre niuanse i subtelności tego procesu.
Jak prawidłowo posadzić i uprawiać paprykę na parapecie?
Prawidłowa pielęgnacja i sadzenie papryki na parapecie
Temperatura, oświetlenie i podlewanie
Papryka na balkonie lubi dobre światło, więc ustaw ją na południowych i południowo-wschodnich oknach. Jeśli uprawa przypada na sezon zimowy, nie obejdzie się bez sztucznego oświetlenia uzupełniającego.
Rośliny potrzebują co najmniej 10-12 godzin światła dziennie; użyj do tego fitolampy.
W czasie letnich upałów należy chronić krzewy przed poparzeniami słonecznymi spowodowanymi bezpośrednim działaniem promieni słonecznych poprzez zacienianie papryki. Aby krzew rósł równo i pięknie, należy codziennie obracać pojemnik z nim o 180 stopni od okna.
Papryki są dość ciepłolubne. Optymalna temperatura dla ich wzrostu to 24-28 stopni, w nocy temperatura nie powinna być niższa niż 14-15 stopni. Roślina nie toleruje przeciągów i nagłych zmian temperatury. Aby uniknąć przegrzania papryki na oknie w sezonie zimowym, należy przykryć grzejnik grzewczy wilgotną szmatką.
Podlać kulturę letnią wodą. Jeśli temperatura płynu jest niska, system korzeniowy może zacząć gnić. W początkowej fazie uprawy sadzonki należy podlewać niewielką ilością wody, ale nie należy zalewać sadzonek.
W czasie zimy podlewaj regularnie, ale z umiarem. Od wiosny zwiększa się zapotrzebowanie rośliny na wilgoć. W czasie upałów nie należy dopuścić do przesuszenia gleby, zwłaszcza gdy nadszedł okres owocowania, a paprykę na balkonie należy opryskiwać także wieczorem.
Ziemia doniczkowa i doniczka dla papryki domowej
Do sadzenia papryki w sklepie ogrodniczym najlepsza jest bogata w składniki odżywcze ziemia doniczkowa. Ale można też zdobyć zwykłą ziemię z ogrodu, ale wtedy trzeba będzie ją kalcynować lub potraktować roztworem manganu, aby ją zdezynfekować.
Można też zrobić własną ziemię doniczkową biorąc trochę ziemi darniowej, humusu i piasku rzecznego w proporcji 2:1:1 + popiół drzewny (1 łyżka 5 kg).
Innym dobrym wariantem gleby jest torf kokosowy, zwykła ziemia i biohumus w stosunku 1:1:1 + wermikulit.
Roślina ta lubi gleby luźne i lekkie, dlatego do przygotowanej mieszanki glebowej można dodać specjalny hydrożel, który pochłania nadmiar cieczy.
Dzięki temu podłoże staje się bardziej kruche i zachowuje wszystkie składniki odżywcze.
Zacznij od małych pojemników, w których będą rosły sadzonki.
Gdy rośliny się rozrosną, należy je umieścić w większych pojemnikach. Sprawdzają się doniczki, drewniane skrzynki i inne duże pojemniki.
Najważniejszym wymogiem dla donicy jest warstwa drobnego żwiru lub glinianych kamyczków do drenażu. Nie zapomnij o otworach na dnie pojemnika, przez które powinien spływać nadmiar płynu.
Karmienie papryki na parapecie
W przypadku okazałej papryki należy nawozić regularnie co 14-15 dni. Możesz użyć nawozu do kwiatów domowych z dużą zawartością azotu.
Nawozem może być roztwór popiołu drzewnego (6 łyżek popiołu na 3 l) lub herbatki ziołowe (pokrzywa, koniczyna, platan). Jeśli roślinie brakuje pewnych minerałów, może ona cierpieć na problemy zdrowotne. Aby tego uniknąć, przyjrzyj się dokładnie stanowi liści i w razie potrzeby podejmij odpowiednie działania.
- Gdy liście stają się „marmurkowe”, papryka potrzebuje magnezu. Siarczan magnezu może pomóc.
- Poskręcane liście z zaschniętym brzegiem wskazują na niedobór potasu. Zastosuj azotan potasu.
- Gdy dolna warstwa liści zmienia kolor na fioletowy i przylega do łodygi, brakuje fosforu. 16% kwas fosforowy może pomóc.
- Liście są matowoszare – potrzebny jest azot.
Wysiewanie nasion papryki
Przed sadzeniem materiał roślinny należy zaprawić, mocząc go przez 2 godziny w wodzie z dodatkiem manganu.
Te nasiona, które wypłynęły, usuwamy z ogólnej masy, nie nadają się do sadzenia.
Do przygotowanych pojemników wsypujemy mieszankę ziemi i dobrze podlewamy ciepłą wodą.
Na wierzchu ziemi umieść kilka ziaren i posyp warstwą ziemi, której grubość powinna wynosić co najmniej jeden centymetr.
Przykryj garnek folią i nakłuj ją, aby wpuścić powietrze.
Pojemnik z nasionami pozostawić w ciepłym miejscu, np. w pobliżu kaloryfera. W razie potrzeby podlej glebę niewielką ilością wody.
Uprawa i pielęgnacja papryki
Pierwsze kiełki powinny wykiełkować w ciągu 1,5-2 tygodni, może trochę później, trzeba być cierpliwym. Gdy tak się stanie, przenieś pojemnik do oświetlonego okna i, jeśli to konieczne, użyj fitolampy dla dodatkowego światła.
Po około 14-15 dniach siewki staną się bardzo duże i należy je przerzedzić, pozostawiając tylko najsilniejsze sadzonki.
Po miesiącu trzeba będzie zebrać paprykę do stałego pojemnika. Następnie wykonaj standardową pielęgnację, nie zapominając o regularnym podlewaniu i nawożeniu. Codziennie odwracaj pojemnik od okna, aby uformować piękny pień.
W okresie kwitnienia codziennie delikatnie potrząsaj krzewem, wspomoże to proces zapylania. Jeśli korona stanie się bardzo duża, papryki będą potrzebowały podpory.
Gdy pojawią się owoce (za około 3 miesiące), lepiej zostawić do 6 sztuk na zalążni i skubać je, gdy jeszcze dojrzewają. Jeśli papryczek jest dużo i nie są one zdejmowane przez dłuższy czas, krzew zużyje swoje siły i może obumrzeć.
Papryka balkonowa jest rośliną dwuletnią. Raz w roku trzeba będzie ją przesadzić do świeżej ziemi, ponieważ stara mieszanka glebowa zużyła zapas składników odżywczych. Przesadzanie odbywa się ostrożnie wraz z bryłą korzeniową z ziemi.
Najlepsze domowe odmiany papryki
Uprawa papryki na balkonie może zamienić się w przyjemność, jeśli wybierzemy odpowiednie odmiany. W domu najlepiej sadzić odmiany o niskiej wysokości łodygi do 50 cm. Takie miniaturowe rośliny są najbardziej bezpretensjonalne i odporne na negatywne czynniki.
Należą do nich:
- Pierworodny z Syberii. Owoce o głębokim czerwonym odcieniu można zbierać już po 3,5 miesiąca od wykiełkowania pędów. Papryka jest dość duża, waży około 80-100 gramów.
- Wyspa Skarbów. Małe owoce w kształcie serca (ok. 60 g) dojrzewają po 3 miesiącach, mają czerwono-pomarańczowy kolor.
- Akwarela. Małe owoce do 30 gramów z cienką skórką dojrzewają po 3,5 miesiąca, stożkowate, szkarłatne.
- Połknij. Duże soczyste papryki (80-85 gramów) powstają w ciągu 4 miesięcy, te czerwone owoce mają niezrównany aromat.
Wiele domowych odmian papryki należy do grupy samopylnych, ale są wyjątki, będą musiały się same zapylić. Dlatego do uprawy na parapecie lepiej wybrać pierwszą opcję.
Ponadto słodka i gorzka papryka nie powinna być umieszczana obok siebie w tym samym oknie. Po nadmiernym zapyleniu Twoja słodka papryka może nabrać gorzkiego smaku.
Jak widać, uprawa papryki na parapecie nie jest tak trudna, jak może się wydawać!
Ogólnie w swoim życiu próbowałam wielu sposobów i próbowałam uprawiać różne rośliny w mieszkaniu zimą i na otwartym balkonie latem. O papryce można powiedzieć tyle, że bez sztucznego światła nie da się obejść, więc wszystkie wysiłki poszłyby na marne. I lepiej sypnąć na glebę ze sklepu, bo prosta domowa nie da normalnych owoców.Ja karmię paprykę bardzo tanio i starym sposobem, wywarami z różnych ziół, nie szkodzi to roślinie, daje odpowiednie substancje, dobrze i nie szkodliwie, a nawet za darmo.Ale twierdzę, że uprawa jakiejkolwiek rośliny na parapecie, tylko dla cierpliwych.
Dzień dobry wszystkim! Papryka to temat drogi mojemu sercu. Próbowałem wielu odmian i skończyło się na podziale na podgrupy. Wczesne do jedzenia, które nie bardzo nadają się do zwijania, gdyż są cienkościenne. Do tej grupy zalicza się Snowfall, Swallow.
Reszta papryki jest do mrożenia i zgrzewania, a i jedzenie jej też jest fajne. Są to średnio dojrzewające odmiany 'Tolstushka’, 'Kolobok’, 'Ruski Wymiar’ i wiele innych.