Uprawa ostrej czerwonej papryki na parapecie

Opadłe liście, deszcz, wilgotny wiatr, błoto pod stopami – żadna z tych rzeczy nie przynosi nam wiele radości, podobnie jak liczne zaspy i mrozy podczas długich zimowych miesięcy. Zawsze jednak łatwo jest dodać do swojego życia odrobinę koloru, sadząc na parapecie ostrą paprykę.

Jej strąki mogą występować na tym samym drzewie w niemal każdym kolorze tęczy: słonecznej żółci, szkarłacie, śnieżnej bieli i purpurze. Do wyboru jest cała masa kolorów.

Jak prawidłowo uprawiać ostrą paprykę w domu i stworzyć jej idealne warunki wzrostu? Przekonajmy się.

Ostre papryki w kuchni, medycynie i kosmetyce

Roślina ma nie więcej niż pół metra wysokości, ale jedno drzewo może mieć nawet pięćdziesiąt strąków. Jest to bylina, która swobodnie rośnie w doniczce nawet do pięciu lat. Dodatkowo ostra papryka doskonale oczyszcza powietrze, nie boi się wielu szkodników, które są tak groźne dla wielu roślin.

Jeśli zasadzisz nasiona papryki w specjalnym czasie, zacznie ona owocować podczas świąt Bożego Narodzenia. Stąd pochodzi jej druga nazwa, nadana jej przez Europejczyków – pieprz świąteczny.

Pieprz jest doskonałym środkiem leczniczym, a jego nalewki i okłady są dobrym lekiem na dolegliwości stawów, przeziębienia, zapalenie mięśni i inne dolegliwości.

Roślina ta jest również wykorzystywana w kuchni, na przykład jako dodatek do pikli lub jako przyprawa do mięsa lub ryb.

Pieprz jest nie mniej przydatny w pielęgnacji siebie, bo można z niego robić okłady przeciwko pstrokatemu cellulitowi.

Najlepsze odmiany do sadzenia w mieszkaniu lub na loggii to Pupsik, Salute, Dama P ik i inne gatunki.

To są owoce krajowej selekcji, nie są w żaden sposób gorsze w cechach od swoich zagranicznych odpowiedników. Wręcz przeciwnie, dostosowane do naszych warunków i gleb rośliny takie znacznie lepiej rosną zarówno na świeżym powietrzu, jak i na naszym parapecie czy loggii.

Warunki uprawy ostrej papryki na parapecie

Światło dla papryki domowej

Uprawa ostrej papryki na parapecie może być tylko przy obfitym oświetleniu. W tym celu najlepiej uprawiać odmiany o małych liściach, w których lepiej zachodzi fotosynteza.

Wskazane jest sadzenie papryki w oknie południowo-zachodnim lub wschodnim, aby sadzonki otrzymały dużo światła słonecznego. Jeśli rośliny nie otrzymują wystarczającej ilości światła w zimie, należy zapewnić dodatkowe oświetlenie za pomocą fitolamp lub kombinacji źródeł światła fluorescencyjnego i żarowego.

Papryki należy doświetlać zimą do 16-18 godzin dziennie, a najbliższe źródło światła powinno być oddalone od główki o 25-30 cm.

Liście papryki, które otrzymują wystarczającą ilość światła, mają zawsze ciemnozielony, szmaragdowy kolor. Jeśli roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości światła słonecznego, liście będą blaknąć, a nawet roślina zrzuci liście.

Komfortowy reżim temperaturowy dla ostrej papryki

Optymalna temperatura dla rośliny latem to zakres od 22 do 25 stopni Celsjusza, a zimą to próg 16-18 stopni.

Nie należy umieszczać pojemników w pobliżu grzejnika, aby się nie przegrzały.

Jeśli nie można znaleźć bardziej odpowiedniego miejsca na doniczkę, należy zasłonić grzejniki.

Papryki lubią też obfitość wilgotnego powietrza, dlatego jeśli powietrze w pomieszczeniu jest suche, należy spryskać liście.

Gleba do sadzenia

Najlepszą ziemią dla papryki jest mieszanka przygotowana własnymi rękami. Składnikami takiej mieszanki są torf, piasek i humus. W razie potrzeby wyklucza się torf i stosuje tylko piasek i darń.

Alternatywnie można kupić ziemię odpowiednią dla papryki w każdym specjalistycznym sklepie, kupując ziemię przeznaczoną dla pomidorów, bakłażanów i papryki.

Jak uprawiać sadzonkę papryki?

Najlepszym terminem na posadzenie sadzonek jest druga połowa lutego. Do sadzonek możesz użyć dowolnego pojemnika, ale najlepszym miejscem do posadzenia nasion jest skrzynka lub mała doniczka.

Przygotuj nasiona, pobudzając je do kiełkowania. Nasiona włożyć na 3 godziny do termosu z ciepłą wodą o temperaturze 40°C. Możesz też po prostu umieścić je na wilgotnej ściereczce na 24 godziny.

Glebę dezynfekuje się wrzącą wodą, a na dnie pojemnika na paprykę umieszcza się warstwę drenażową. Może to być keramzyt, kamyczki, odłamki ceramiki lub węgiel drzewny. Na wierzch wysypać ziemię, skropić ją wrzącą wodą, zrobić płytkie dołki o głębokości 10-15 mm i wysiać nasiona.

Tydzień później pojawiają się pierwsze kiełki, początkujący miłośnik roślin powinien zwrócić uwagę, czy roślina nie rozciąga się.

W tym celu warto zmniejszyć temperaturę w pomieszczeniu do 20 stopni Celsjusza, ale zwiększyć oświetlenie.

Sadzonki należy zbierać po pojawieniu się 3-4 liści. Z reguły wybiera się najsilniejszą sadzonkę i przesadza na stałe miejsce.

Kształtowanie i pielęgnacja

Do przesadzania papryki należy wybrać niskie, szerokie doniczki, najlepiej ceramiczne. W takim pojemniku papryka nie przegrzeje się i nie zmarznie, a jej system korzeniowy będzie rósł w optymalnej temperaturze.

Pierwsze podlewanie należy wykonać po przesadzeniu ciepłą wodą z dodatkiem manganu w celu odkażenia gleby.

Aby utrzymać silny system korzeniowy, należy wyrywać korzeń o jedną trzecią, gdy sadzonki są sadzone w osobnych pojemnikach.

Pamiętajmy, że w czasie kwitnienia roślina musi być potrząsana w celu zapylenia i nie może się sama zapylić.

A przesadzanie jej powinno odbywać się raz w roku, na wiosnę, aby system korzeniowy i sama papryka nie były stłoczone.

Należy uważać latem, gdy wszystkie okna są szeroko otwarte, ponieważ roślina boi się przeciągów i wiatru.

Najlepiej, aby doniczka była ustawiona w zacisznym miejscu, gdzie nie będzie narażona na działanie wiatru.

Kategorycznie nie zaleca się umieszczania doniczek ze słodką i gorzką papryką obok siebie, w przeciwnym razie dojdzie do zapylenia krzyżowego i utraty smaku.

Nawożenie ostrej papryki

Nawozić co 14 dni po siewie nawozem wieloskładnikowym. W przypadku sadzenia w pojedynczej doniczce należy wymieszać ziemię z wermikulitem w stosunku 2 lub 3 do 1.

Podlewanie roztworem wody i popiołu również spełni swoje zadanie. Sposób wykonania takiego nawozu polega na tym, że bierzemy 3 litry wody i mieszamy ją z 4 łyżeczkami popiołu.

Nie trzeba się spieszyć z zasilaniem zielonych pupili nawozem azotowym. W przeciwnym razie przejdą w „zieloną masę”, ale nie wydadzą plonu.

W okresie kwitnienia rośliny potrzebują roztworu kwasu bursztynowego i nawozu potasowego, a gdy strąki zaczynają się zawiązywać – nawozu fosforowego.

Podlewać ciepłą wodą w miarę wysychania gleby, średnio 2 razy w tygodniu. Nie należy dopuścić do przesuszenia rośliny, gdyż może ona obumrzeć lub stracić liście.

Papryka zaczyna owocować pod koniec maja lub na początku czerwca i owocuje przez całą jesień. Aby przygotować papryki do zimy, należy obniżyć temperaturę do 18 stopni i nie zmniejszać ilości światła. W miesiącach zimowych nie stosuje się odżywiania i ogranicza się podlewanie, ale nie dopuszcza do wyschnięcia. Jeśli powietrze w pomieszczeniu jest bardzo suche, można od czasu do czasu zraszać rośliny.

Na początku lutego można odstawić roślinę w ciepłe miejsce i przyciąć pędy aż do podstawy rośliny, pozostawiając zaledwie 5 cm. Przy odpowiedniej pielęgnacji da dużo strąków i radości przez długi czas. Średnia żywotność to 5 lat, a Ty będziesz się nimi cieszyć tak długo, jak długo wytrzymają.