Zimą organizm potrzebuje witamin, oczywiście w sklepie można kupić zioła o każdej porze roku, ale zawsze pozostaje pytanie, na ile są one bezpieczne dla człowieka. Domowe rośliny są zdrowsze zimą i pozbawione azotanów, które są szkodliwe dla organizmu każdego człowieka. Niewielka ilość będzie uprawiana na parapecie, ale całkiem realne jest witaminizowanie lub dekorowanie potraw takimi roślinami. Jak uprawiać zioła na parapecie i jak je prawidłowo posadzić na oknie – czytaj w artykule.
Warunki uprawy: światło, temperatura, pojemnik
Pielęgnacja w domu roślin na parapecie nie jest skomplikowana i pod mocą nawet początkującego ogrodnika. Aby dobrze zebrać zieleninę, należy spełnić kilka warunków.
Światło
Zielenice na parapecie lubią obfitość światła, ale jeśli jesienią lub zimą jest go za mało, można uzupełnić oświetlenie żarówkami ze sztucznym światłem. W zimie najlepiej sprawdza się lampa fito. Zieloni na parapecie potrzebują dużo światła, aby uzyskać soczystość i jasny smak. Średnio potrzebują od 12 do 15 godzin światła. Wiosną znacznie łatwiej będzie uprawiać zioła w domu po słonecznej stronie, ponieważ nie ma potrzeby stosowania dodatkowych sztucznych żarówek.
Ogrodnicy często używają folii na oknie, aby odbijać światło; jeśli nie ma folii, pojemniki z roślinami są codziennie obracane, aby nie zniekształcić sadzonek.
Temperatura
Idealna temperatura zimowa dla ziół w domu waha się między 18 a 20 stopni. Zimą, gdy na zewnątrz panuje siarczysty mróz, nie należy trzymać roślin na parapecie w domu, ale w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu.
Kontener
Pojemnik do uprawy ziół w domu powinien być jak największy, ale o płytkiej podstawie. Można do tego celu wykorzystać doniczki, plastikowe lub gliniane pudełka i inne pojemniki. Drewniane pojemniki nie nadają się do uprawy ziół w domu.
[smartcontrol_youtube_shortcode key=”pojemniki do uprawy ziół” cnt=”2″ col=”2″ shls=”false”]
Gleba i odżywianie
Aby wyhodować sałatę lub inną zieleninę na parapecie, nie należy brać ziemi z działki ogrodowej, ponieważ może być ona zanieczyszczona szkodliwymi bakteriami. Lepiej jest stosować dostępne w handlu podłoże, które jest bogate w różne pierwiastki śladowe i jest gotowe do uprawy. Jest zdezynfekowana i zawiera wiele składników odżywczych, dzięki którym zielenina będzie szybko rosła.
Możesz jednak przygotować własną ziemię w domu: zrobisz to, dezynfekując i czyszcząc ją. Można to zrobić podgrzewając ją w mikrofalówce. Można też ugotować na parze lub upiec w piekarniku.
Na dnie doniczki lub skrzynki umieszcza się 2-3 centymetrową warstwę drenażu, a na wierzchu sypie się gotową ziemię.
Zieleń domowa powinna być nawożona w sposób ciągły i należy stosować ujednolicony nawóz do kwiatów. Częstotliwość karmienia: 10-14 dni.
Kształtowanie zieleni
Uprawa ziół zaczyna się od nasion, zazwyczaj nasiona moczymy przez dzień w ciepłej wodzie, a następnie sadzimy je do ziemi.
Na przykład pietruszkę trzyma się przez 30 minut pod strumieniem ciepłej wody, zawiniętą wcześniej w materiał roślinny z tkaniny. Po tym czasie nasiona namoczyć w wodzie przez kolejne 24 godziny. Przygotowany materiał należy posadzić w pojemniku z ziemią, a w miarę wzrostu sadzonek przerzedzać je. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 4 cm. Po 2 miesiącach zebrać plon, nie usuwając od razu wszystkich zielonych liści.
Pietruszkę można również wykiełkować w domu. W tym celu weź warzywa korzeniowe o obwodzie co najmniej 3 cm. Zbiór rozpoczyna się w 23-25 dniu po posadzeniu.
Nasiona kopru nie są wstępnie ugotowane, można je sadzić od razu do gleby na głębokość jednego centymetra. Przed posadzeniem umyj je w ciepłej wodzie.
Uprawa cebuli w domu może być zajęciem nawet dla początkujących ogrodników, wystarczy posadzić ją w oknie i cieszyć się zimą soczystymi, świeżymi ziołami. Używane nasiona to cebula mielona lub cebula dymka. W razie potrzeby materiał roślinny może być uprawiany w wodzie. Jego sadzenie może być zacienione, ale nie należy zrywać piór, dopóki nie dorosną, w przeciwnym razie cebule przestaną rosnąć i cieszyć się swoją zielenią.
Rzeżuchę ogrodową można również uprawiać w domu zimą w doniczce, zakopując materiał roślinny na głębokość 1 cm. W ciągu tygodnia zaczną kiełkować, a liście sałaty ukażą się w ciągu 2 tygodni.
Nasiona szpinaku przed wysadzeniem na parapet powinny być namoczone w wodzie i wysuszone. Nie powinny być one zbyt głęboko zakopane. Pierwsze siewki powstają w drugim tygodniu po posadzeniu, zbiór rozpoczyna się po 45 dniach.
Miętę uprawia się z sadzonek, które moczy się przez 3-4 dni w ciepłej wodzie, aż korzenie wykiełkują. Aby odpowiednio ukształtować krzew i sprawić, że będzie zdrowo rósł, należy go regularnie przycinać. A po odcięciu liści pozostawić pęd o długości 10 cm.
Łatwo jest wykiełkować bazylię z roślin kupionych na rynku – wystarczy zanurzyć gałązki w pojemniku z ciepłą wodą na 5 dni, aż pojawią się korzenie. Roślinę należy przycinać po 6. liściu, aby zaczęła rosnąć szerzej. Pąki bazylii są odcięte.
Od sadzonki do zbioru
Glebę do sadzenia należy posypać biohumusem i umieścić na niej nasiona. Na wierzchu nasion należy umieścić warstwę ziemi o grubości nie większej niż centymetr.
Bardzo małe nasiona niektórych roślin są po prostu wciskane w glebę. Nie należy ich przykrywać ziemią, lecz pozostawić w pozycji leżącej. Najlepiej podlewać je za pomocą spryskiwacza.
Po zasadzeniu nasion w domu, przykryj pojemnik folią spożywczą lub torbą z otworami, aby utrzymać nasiona w cieple, aby nie zwiędły. Dzięki temu nasiona łatwiej kiełkują. W 14 dni po wysiewie należy usunąć worek i zrobić to rano, aby rośliny mogły zaaklimatyzować się w ciągu jednego dnia. Gdy pojawią się pierwsze siewki, dodaj jeszcze 20 mm ziemi.
Podlewać w miarę wysychania gleby. Pamiętajmy, że pietruszka lubi wilgoć i należy ją często podlewać, ale ważne jest, aby nie zalać kiełków. Bazylia, przeciwnie, nie toleruje nadmiernego podlewania, spowalniając swój wzrost. Podlewanie powinno odbywać się za pomocą zraszacza (raz na dwa dni) do momentu wykiełkowania nasion, a po pojawieniu się siewek należy kontynuować podlewanie za pomocą konewki co trzy dni.
Mięta pieprzowa i melisa są bardzo wybredne co do warunków i podlewania, dlatego ilość wilgoci, która trafia do gleby powinna być obfita.
Sałata preferuje spryskiwanie liści w domu, wietrzenie pomieszczenia i dużo częstego podlewania.
Najlepsze odmiany ziół
Nie każdy koper nadaje się do uprawy w domu. Za najlepsze odmiany uważa się Kibray, Richelieu, Grenadier, Gribovsky.
Odmiany pietruszki nadające się do uprawy na parapecie:
- Plonowanie
- Bordovia
- Cukier
Jako materiał nasadzeniowy rzeżuchy wodnej odpowiednie będą nasiona odmian „Curly”, „Broad-leaved”. Na parapecie można posadzić również liściaste odmiany sałaty, takie jak „Moskiewska liściasta”.
Bardzo pouczające i ciekawe. Aktywnie uprawiam zioła na własnym parapecie, ten temat jest mi bliski i znany. Z artykułu coś wyniosłem i na pewno wypróbuję w praktyce. Nigdy wcześniej nie sadziłem nic w niskich temperaturach, ale teraz myślę, żeby spróbować uprawy w zimie, używając fitolampy.
Bardzo pouczający artykuł i wiele dobrych faktów. Zwłaszcza
Szczególnie podobało mi się, że jest tam wytłumaczone krok po kroku jak wygląda proces uprawy, czyli
Szczególnie podobało mi się wyjaśnienie procesu uprawy, co jest bardzo dobre dla początkujących. Informacje o konkretnych odmianach dla
Podano również informacje o konkretnych odmianach do uprawy kopru i pietruszki. Wiem, że warto spróbować uprawy
Pietruszka odmiany uprawnej. Ta odmiana jest dostępna w sprzedaży w naszej okolicy. Myślę, że
artykuł podaje wiele informacji i powinno to działać. Musisz tylko
Trzymaj się zaleceń autora. Myślę też o zasadzeniu
rzeżucha. Jest bardzo wygodny i łatwy do przygotowania.
różnorodne sałatki z rukwi wodnej i jeśli dodamy do nich różne warzywa.