Na początku lata chce się mieć świeże pomidory, nie ze szklarni, ale spod słońca. Pomagają w tym tzw. odmiany pozawczesne, których liczba szybko rośnie. Niestety, pomidory te rzadko smakują tak dobrze, jak wyglądają, ale w czerwcu konsument może „wybaczyć” ten mankament. Jedna z wczesnych odmian pomidorów dojrzewających nazywa się Alpha: jest znana od prawie dwóch dekad.
Opis
Pomidor Alpha, zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 2004 roku przez znaną firmę rolniczą Sedek, jest uprawiany we wszystkich regionach klimatycznych kraju. Przeznaczona na niezabezpieczoną glebę, stosowana jest zarówno przez hodowców w dachach, jak i drobnych rolników. W szklarniach, oczywiście, będzie również rosnąć, ale prawie nikt nie sadzi go tam: nie ma zwyczaju zajmować drogiej przestrzeni niskimi krzewami.
Odmiana sztumska: taką nazwę otrzymują małe rośliny deterministyczne o bardzo silnych łodygach, które nie wymagają podpór ani podwiązywania, a najczęściej nie mają nawet łodygi. Wysokość krzewu Alpha wynosi około 40 cm. Liście są ciemnozielone, o regularnej wielkości, podobne do liści ziemniaka. Po pojawieniu się 5. lub 6. liścia zaczynają się tworzyć kwiatostany. Owoce szybko się tworzą i dojrzewają w najwcześniejszym możliwym terminie: między kiełkowaniem a zbiorem dojrzałych pomidorów nie upływa więcej niż trzy miesiące. W regionach południowych jest to sam początek lata, natomiast na północy jest to połowa lata.
Owoce są nieduże, zaokrąglone, czasem lekko spłaszczone, ważą nie więcej niż 80 g, nie są żebrowane, zawierają 4 lub więcej komórek nasiennych, soczyste. Dojrzałe pomidory mają klasyczny czerwony kolor, a ich skórka jest lekko błyszcząca. Ich smak jest słodko-kwaśny, uważany za dobry, a aromat silny. Główne zastosowanie ma do sałatek. Zbiór nie nadaje się do przechowywania, nie nadaje się też do długiego transportu. Pomidory najlepiej spożywać w ciągu pierwszego tygodnia od zbioru. W razie nadmiaru można z niego zrobić sok pomidorowy, pasty i sosy. Niewskazane jest puszkowanie całych owoców: skórki pomidorów często pękają pod wpływem ciepła.
Według Państwowego Rejestru plon pomidora Alfa wynosi 6,2 kg/m2. Większa część zbioru dojrzewa prawie jednocześnie, potem owocowanie powoli trwa. Odporność na choroby jest średnia. Alfa jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych odmian, można ją polecić początkującym i zapracowanym ogrodnikom. Podobnie jest z pomidorem Betta, bliskim „krewnym” Alfy.
Plusy i minusy
Popularność pomidora Alfa od prawie 20 lat wynika z następujących zalet:
- bardzo wczesne, polubowne dojrzewanie plonów;
- Dobry smak równych i małych owoców;
- zwarte pęczki;
- łatwa pielęgnacja;
- niezły, jak na wygiętego pomidora, plon;
- „all-weather”, co pozwala na uprawę pomidora w niemal każdym klimacie.
Widocznymi wadami tej odmiany są słabe właściwości transportowe (pomidory często pękają przy nieostrożnym obchodzeniu się z nimi) oraz krótki termin przydatności do spożycia.
Cechy wzrostu
Pielęgnacja pomidora Alfa jest bardzo prosta. Jeśli nie ma potrzeby uzyskania wyjątkowo wczesnych zbiorów, nasiona można wysiać bezpośrednio na grządkę. W regionach południowych robi się to zazwyczaj, przeprowadzając siew pod folią, gdy tylko pozwalają na to warunki pogodowe. W większości przypadków jednak nadal będą uprawiane sadzonki. Nasiona wysiewa się do skrzynek lub kubków na 45-55 dni przed przewidywanym terminem sadzenia. Ponieważ krzewy będą rosły krzepko i kompaktowo, najczęściej sadzi się je we wspólnych skrzynkach. Sadzonki będą zbierane w fazie 2-3 liści.
Alfa umożliwia gęste sadzenie: do 8-9 roślin na 1 metr kwadratowy rabaty. Nie potrzebują palików, nie ma też potrzeby formowania krzewów. Często jednak wyrastają tak liczne pomidory, że nawet solidny pień nie wytrzymuje, zbiory trzeba zbierać z ziemi. Dlatego po zawiązaniu owoców dobrze jest podłożyć pod krzewy czystą słomę.
Pomidory należy podlewać często, ale z umiarem: przy nadmiernym podlewaniu dojrzewające owoce mogą również pękać. Ponieważ korzenie Alfy są blisko ziemi, 2-3 dipy nie zaszkodzą. W sezonie wegetacyjnym można zastosować nie więcej niż dwa nawozy. Pierwszy raz, zaraz po ukorzenieniu się siewek, naparem z krowiaka, a 2-3 tygodnie później z jesionu drzewnego. Zdejmuj pomidory w pełnej dojrzałości: dojrzewając w mieszkaniu, nie smakują wystarczająco dobrze.
Pomidor Alpha słynie z bezpretensjonalności i bardzo wczesnego dojrzewania plonów. Pomidory nie są duże i nie mają wykwintnego smaku, ale wczesnym latem świetnie nadają się na sałatkę lub do bezpośredniego spożycia.
